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当养老院老年人不注意饮食的调护和良好生活习惯的养成,就会让老年人患胆道疾病,针对胆道疾病老人,在进行药物外,还需要进行老人饮食方面的调护作用,让老人更加健康的康复和。
养老院胆道疾病老人的饮食调理应注意低脂肪的饮食,为老人供给适量的蛋白质,进行少食多餐的饮食,鼓励老年人多饮水,严禁老人食用辛辣刺激的食物和烈酒等方面,做到健康饮食。
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1.老年人的低脂肪饮食
养老院患有胆道疾病急性期的老人应禁止使用脂肪的食物,采用高糖类的饮食或是半流质饮食,让养老院老年人的症状得到缓解,待养老院老
年人的炎症消失后,养老院护理员可让老人吃一些清淡的食物,但每日的脂肪总量应控制在 25 克左右,应以植物油最好,同时养老院护理员会严格限制老人的动物脂肪、动物内脏、肥肉和蛋黄等方面
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的饮食,以免造成老人病情的发作。
2.供给老年人适量的蛋白质
为了防止养老院老年人肝组织受损,养老院老
年人应适量摄取蛋白质,而在老人日常饮食方面,养老院护理员可鼓励老人独吃一些瘦肉、龟、鸡和豆制品等方面,增加老年人蛋白质的摄入。
3.老年人应少食多餐
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养老院老年人可少食多餐,减轻老年人消化系统的负担,而多餐也可刺激老人的胆汁分泌,使得胆汁流出通畅,这样也会助于老人胆道内炎性物质的引出,减轻老人的症状带来的疼痛感。同时养老
院护理员还会鼓励老人多饮水,这样可以稀释胆汁,促进胆汁的排出,利于消炎利胆等,排出老人胆道内的细菌和其他有害的物质,对于辛辣刺激性的食物和烈酒等,这些都是需要老人克制的,不应
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进食,避免疾病的复发。