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由于养老院老年人身体机能的因素或是疾病的困扰,导致老年人对于某些物质产生过敏,对于养老院过敏老年人在进行有效排除过敏原外,还需要进行营养保健,降低过敏老年人对某种物质的防
御机制。
养老院过敏老年人应每天轮换进行饮食,制定禁食计划,确定无过敏原的食物方可禁食,同时尽量避免食用含有人工色素的食物,保证老年人居室
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环境的清洁卫生,通过这些措施,缓解老年人过敏的症状。
1.过敏老年人可进行轮换饮食
养老院或是疗养院在为老年人制作饮食时,应每四天为过敏老年人更换不同的食物,然后重复下去,在特定的日子,养老院老年人可多食用被允许吃的食物,但是过敏老年人吃得每一种食物循环期
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限不低于 4 天。例如养老院在对过敏老年人进行老年护理时,在有效排除过敏的前提下,尽量为老人每天准备不同的饮食,同时对于过敏原产生的营养缺失状况,养老院的人人员在不引起老人过敏的前
提下,保证老年人营养素的摄取。
2.遵循禁食计划
对于某类老年人应避免食用的食物,养老院护
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理员可在老年人禁食后,再尝试性的让老年人摄入少量,记录下老人机体的反应,如果养老院老年人产生过激的反应,养老院护理员应去掉这些食物,禁止老年人食用。
3.避免老年人食用含有人工色素的食物
许多养老院老年人对食物中的色素过敏,因此养老院过敏老年人应尽量避免食物添加剂食物的摄取,以免造成老年人机体的不良反应。
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4.保证老年起居室内的清洁卫生
养老院护理员可为老年人机体添加一台空气过滤器,消除室内的花粉或是霉菌、粉尘等,保证老年人室内环境的干净卫生。