杭州市民政局 杭州市卫生计生委 杭州市市场监管局 关于进一步推进老年人助餐服务体系和医养结合居家养老服务照料中心建设的通知             &#x...
杭州市民政局 杭州市卫生计生委 杭州市市场监管局 关于进一步推进老年人助餐服务体系和医养结合居家养老服务照料中心建设的通知 食堂食材供应合同 需方: (以下简称甲方)      &#...
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关于2014年端午节放假安排的通知 关于院内长者及员工的病号餐制度 一、我院免费为老人及员工提供病号餐。二、病号餐为:一种:面条加鸡蛋和青菜;另一种:花样粥。三、凡是入住我院的老人,在入住期间生病(...
<html xmlns:v="urn:schemas-microsoft-com:vml" xmlns:o="urn:schemas-microsoft-com:office:office" xmlns:x="urn:schemas-microsoft-com:office:excel" xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40"> 微...
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食品留样管理制度 食品留样管理制度 为规范餐饮服务食品留样工作,保障老人餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。...
4.3.2.1厨师持有厨师证。   2 查看证照4.3.2.2设食品安全员,负责每日餐饮服务的监督。   3 查看证照4.3.2.3有专职营养师,为老年人搭配饮食,确保营养均衡。  &#...
XX院营养膳食制作流程及老年餐制作特点 一、老年餐制作特点(一)食材需新鲜(二)食材多含粗纤维(三)易于烧熟煮透的食材(四)米饭采用隔水蒸的方式,要软一些(五)蔬菜、肉类做得更酥烂一些(六)调味讲求清...
兼职营养师服务协议书 为给予XX院在营养膳食制作方面提供技术支持,杭州老龄居养老服务有限责任公司(以下简称甲方)与              &#x...
XX院食品安全管理员的职责 1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况;2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;3、制定本单位食品安全管理制度及...
xx院营养膳食服务制度 一、据2018年物价行情制定本院月度营养膳食费用为600元/月二、院内提供的营养膳食为三正餐三、发餐时间为早餐7:00,午餐11:30,晚餐17:30四、院内餐饮组提供点餐、代加工助餐业务五、点餐见...
关于2014年端午节放假安排的通知 膳食服务一、服务内容1.提供适合老年人的营养膳食,以及各种不同形态的膳食和治疗膳食。2.为老年人提供集体用餐。3.为老年人提供个性用餐服务(点餐、家宴、代加工等)。二、服务...
6.3 排泄护理6.3.1 协助排便6.3.1.1 协助如厕6.3.1.1.1 操作前准备排便前准备坐便器、坐便椅、安全扶手、卫生纸等物品。6.3.1.1.2 操作步骤及要求协助如厕应按以下步骤操作:a) 看护或搀扶老年人进入卫生间...
6.1 饮食护理6.1.1 喂水6.1.1.1 操作前准备准备水杯、温开水、吸管、汤匙、毛巾等物品。6.1.1.2 操作步骤及要求喂水应按以下步骤操作:a) 根据老年人的身体状况及体力,选择适宜的饮水体位(坐式或半卧式)。...
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